نکات استفاده از لوازم برقی

 چند اشتباه رایج در استفاده از لوازم برقی

1.      ظروف مربعی را در داخل مایکروویو قرار میدهید

گوشه ظروف مستطیلی معمولا انرژی زیادی را از سایر قسمت ها جذب می کند وموجب می شود تا غذا در این قسمت ها بیش از حد پخته شود یک ظرف دایره ای امکان گرم کردن یکنواخت تر غذا را می دهد.

2.      شما ترکیبات خود را به هر ترتیبی وارد مخلوط کن میکنید

یک دلیل برای متوقف شدن مخلوط کن پس از چند ثانیه وجود دارد:ترتیب افزودن ترکیبات موجب ایجاد تفاوت بسیاری می شود.کار خود را با یک مایع شروع کنید و سپس ترکیبات را از کوچک ترین به بزرگ ترین ، به آن اضافه کنید.قطعات سخت، نظیر یخ را بالا قرار دهید. مایع موجب می شود تا تیغه به آسانی بدون برخورد با قطعات سخت بچرخد.

3.      بشقاب های خود را به طور صحیح داخل ظرف شویی قرار نمی دهید

 بهترین عملکرد ماشین ظرف شویی بستگی به نوع بشقاب یا چیدمان دارد. قسمت میانی ماشین بیشترین پخش آب را دارد و این موجب می شود لکه های غیر چربی مانند جای سیب زمینی و گوجه فرنگی و ... پاک سازی شود از سوی دیگر، غلظت ها در لبه ها بسیار متفاوت است.پخش ابشاری اب موجب می شود تا چربی های پروتئینی نظیر تخم مرغ برداشته شود لذا میزان زمان خیساندن افزایش می یابد.